Nachmittags in der Mühle 14.00 - 16.30 Uhr

STRAMMER MAX                                   9,90 € 

Ahrenshooper Korn an Korn Brot,

Salat, Tomate, Lammschinken 

Spiegelei 

(Lammschinken: Bio Schäfer Stefan Will, Fuhlendorf)

 

MÜHLENTASCHE                             7,50 € 

warmes Pita, Spargel,

Bärlauchfrischkäse, Salat, Tomate 

(Kuhfrischkäse: Jan Brauer, Daskow)

 

MÜHLEN PFLÜCKSALAT                        11,90 € 

mit Kräuterfrischkäse, Tomaten,

Gurken, Radieschen 

(Käse: Jan Brauer Daskow)

 

HIDDENSEER PFEFFERLAPPEN, KRÄUTERMATJES                       12,90 € 

& BISMARCKHERING

Pflücksalat, Korn an Korn Brot & Butter 

(Hering: Henry. Rasmus aus Stralsund)

 

BURGER FÜR BORN                                               13,90 € 

Rindfleisch, Salat, Gurke, Tomate,

Käse, Südtiroler Speck, 

(Rind von Stefan Pistol, Roggentin)

 

BRANDENBURGER SPARGEL                        19,90 € 

Drillinge, Hollandaise, Kochschinken 

 

EIS             je Kugel 2,00 € 

Vanille, Schokolade, Rhabarber-Erbeere,

Walnuss, Quark-Pfirsich & Pistazie 

Sahne 0,80 € 

(von Food and Ice creativ aus Rostock)