Reservierung

Reservierungen nehmen wir gern unter Tel. 038 234 - 472 entgegen.

Öffnungszeiten

Montag bis Sonnabend 12:30 - 20:30 Uhr 

Sonntag: Schonzeit

 

PAUSENZEIT: Von 16.30 - 17.00 Uhr unterbrechen wir für eine kurze Weile, atmen tief durch und sind ab 17.00 Uhr wieder für Sie da!

Speisekarte

Unsere aktuelle Speisekarte mit Fisch, Fleisch und Dessert finden Sie hier. 

 

Außerdem haben wir im Moment eine leckere Pfifferlingskarte sowie eine separate Nachmittagskarte für den kleinen Hunger.


unsere Küche

Wir wollen Essen authentisch, handwerklich gefertigt und geschmacklich in seiner Ursprünglichkeit zubereitet auf den Tisch servieren. Für unsere Küche bedeutet das:

- Verwendung von frischen Produkten, nach Jahreszeiten ausgerichtet

- mit Rohstoffen und Zutaten aus biologischem Anbau

- Prüfung und Auswahl vorverarbeiteter Produkte auf Naturbelassenheit

- Täglich frische Zubereitung der Speisen

 

Wir verarbeiten wann immer es möglich ist, Produkte aus der Region, vor dem Hintergrund saisonaler Vielfalt. Wir verzichten auf künstliche Zusätze oder gentechnisch erzeugte Lebensmittel. 

 

 


Ferien in der Mühle

Schon einmal in einer Mühle übernachtet? Herzlich willkommen in unserer gemütlichen Ferienwohnung "Ausblick Mühlenstube".

Gutschein

Verschenken Sie doch mal einen Gutschein für einen Restaurantbesuch! Nicht nur für Weihnachten eine Spitzenidee, oder?

regionale Produkte

Unsere Zutaten beziehen wir von regionalen Partnern.



im alten Borner Ortskern steht unsere MÜHLE

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