Öffnungszeiten

Bis mindestens Mitte April bleibt das Restaurant  geschlossen. Aber der Mühlenzauber ist auf und das Ostermenü kann weiterhin bestellt werden! 

Mühlenzauber

Bis einschließlich Sonntag, den 11. April hat unser Mühlenzauber geöffnet. Wir sind von 13 - 16:30 Uhr für euch da. Auch das Ostermenü kann weiterhin bestellt werden.

Ostermenü

Osterferien und keine Lust zu kochen? Wir haben da was vorbereitet: Unser Mühlen-Picknickkorb mit Ostermenü. Gut verpackt zum Erwärmen für Zuhause. Hier geht es zum Menü...


unsere Küche

Wir wollen Essen authentisch, handwerklich gefertigt und geschmacklich in seiner Ursprünglichkeit zubereitet auf den Tisch servieren. Für unsere Küche bedeutet das:

- Verwendung von frischen Produkten, nach Jahreszeiten ausgerichtet

- mit Rohstoffen und Zutaten aus biologischem Anbau

- Prüfung und Auswahl vorverarbeiteter Produkte auf Naturbelassenheit

- Täglich frische Zubereitung der Speisen

 

Wir verarbeiten wann immer es möglich ist, Produkte aus der Region, vor dem Hintergrund saisonaler Vielfalt. Wir verzichten auf künstliche Zusätze oder gentechnisch erzeugte Lebensmittel. 

 

 


herzhaft am Nachmittag

Wer am Nachmittag zwischen 14 und 16:30 Uhr Lust auf etwas Herzhaftes hat, wird auf unserer Speisekarte fündig!

 

süß am Nachmittag

Für alle, die auf den klassischen Kaffee und Kuchen am Nachmittag stehen, bieten wir Mäußis frische selbst gebackene Kuchenköstlichkeiten.

Frische und Geschmack

Unsere Mühlenküche zeichnet sich durch frische und handwerklich gefertigte Ursprünglichkeit aus. Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass die Wartezeit bis zu 35 Minuten betragen kann.

 


Ferien in der Mühle

Schon einmal in einer Mühle übernachtet? Herzlich willkommen in unserer gemütlichen Ferienwohnung "Ausblick Mühlenstube".

Gutschein

Verschenken Sie doch mal einen Gutschein für einen Restaurantbesuch! Nicht nur für Weihnachten eine Spitzenidee, oder?

regionale Produkte

Unsere Zutaten beziehen wir von regionalen Partnern.



im alten Borner Ortskern steht unsere MÜHLE