Öffnungszeiten

im Januar:

Donnerstag und Freitag: 14 - 20 Uhr 

Sonnabend 12:30 - 20 Uhr 

Sonntag: 12:20 - 16:30 Uhr 

 

Reservierungen nehmen wir gern unter Tel. 038 234 - 472 entgegen.

Mühlenzauber

Im Januar gibt es wieder den berühmten Mühlenzauber! Donnerstag bis Sonntag findet ihr Leckeres vom Grill im Zelt vor der Mühle (13 - 18 Uhr).

Speisekarte

Unsere aktuelle Speisekarte finden Sie hier...


unsere Küche

Wir wollen Essen authentisch, handwerklich gefertigt und geschmacklich in seiner Ursprünglichkeit zubereitet auf den Tisch servieren. Für unsere Küche bedeutet das:

- Verwendung von frischen Produkten, nach Jahreszeiten ausgerichtet

- mit Rohstoffen und Zutaten aus biologischem Anbau

- Prüfung und Auswahl vorverarbeiteter Produkte auf Naturbelassenheit

- Täglich frische Zubereitung der Speisen

 

Wir verarbeiten wann immer es möglich ist, Produkte aus der Region, vor dem Hintergrund saisonaler Vielfalt. Wir verzichten auf künstliche Zusätze oder gentechnisch erzeugte Lebensmittel. 

 

 


Ferien in der Mühle

Schon einmal in einer Mühle übernachtet? Herzlich willkommen in unserer gemütlichen Ferienwohnung "Ausblick Mühlenstube".

Gutschein

Verschenken Sie doch mal einen Gutschein für einen Restaurantbesuch! Nicht nur für Weihnachten eine Spitzenidee, oder?

regionale Produkte

Unsere Zutaten beziehen wir von regionalen Partnern.



im alten Borner Ortskern steht unsere MÜHLE

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