Öffnungszeiten
im Januar:
Donnerstag und Freitag: 14 - 20 Uhr
Sonnabend 12:30 - 20 Uhr
Sonntag: 12:20 - 16:30 Uhr
Reservierungen nehmen wir gern unter Tel. 038 234 - 472 entgegen.
Mühlenzauber
Im Januar gibt es wieder den berühmten Mühlenzauber! Donnerstag bis Sonntag findet ihr Leckeres vom Grill im Zelt vor der Mühle (13 - 18 Uhr).
unsere Küche
Wir wollen Essen authentisch, handwerklich gefertigt und geschmacklich in seiner Ursprünglichkeit zubereitet auf den Tisch servieren. Für unsere Küche bedeutet das:
- Verwendung von frischen Produkten, nach Jahreszeiten ausgerichtet
- mit Rohstoffen und Zutaten aus biologischem Anbau
- Prüfung und Auswahl vorverarbeiteter Produkte auf Naturbelassenheit
- Täglich frische Zubereitung der Speisen
Wir verarbeiten wann immer es möglich ist, Produkte aus der Region, vor dem Hintergrund saisonaler Vielfalt. Wir verzichten auf künstliche Zusätze oder gentechnisch erzeugte Lebensmittel.
Gutschein
Verschenken Sie doch mal einen Gutschein für einen Restaurantbesuch! Nicht nur für Weihnachten eine Spitzenidee, oder?
